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月子黑鱼汤的食材挑选

发布时间: 2022-03-23 15:24:31 来源: 泰国试管 阅读数: 999+

导语 : 要DIY一道美味的月子黑鱼汤,月子期间,美妈们需要做的事情就是大补特补为产后的恢复打下坚固的基础,可说到滋补,月子滋补最好就是多喝汤,汤水养人嘛!今天这边就要为美妈们

要DIY一道美味的月子黑鱼汤,月子期间,美妈们需要做的事情就是大补特补为产后的恢复打下坚固的基础,可说到滋补,月子滋补最好就是多喝汤,汤水养人嘛!今天这边就要为美妈们推荐一道靓汤月子黑鱼汤。月子黑鱼汤怎么做呢?且看下面的做法吧!

步骤/方法:

1、产妇在坐月子期间可以喝一些黑鱼汤,做法很简单,但是营养价值却很高,对产妇有很大的好处,还具有催奶的功效。将黑鱼去除鳞片和内脏,放入砂锅粥,加入调料,葱姜,等慢炖即可。

2、产妇还可以吃一些清淡的蔬菜,蔬菜对产妇的身体恢复也有很大的作用。准备一些产妇爱吃的时令的蔬菜在锅中放入油,然后混合炒一下,在加入料酒,翻炒,美味的蔬菜食物就做好了。

3、产妇还可以吃一些芝麻肝,芝麻肝具有很高的补血的功效,而且味道十分的美味。将猪肝切成薄片,然后用面粉,鸡蛋,加入盐等调料调制肝,用猪肝粘取调好的面粉芝麻,然后煎一下,就做好了。

4、注意事项:产妇坐月子在饮食中一定要要多加的注意,可以吃一些芝麻肝,蔬菜,还有黑鱼汤,对产妇的身体恢复有很大的好处,并且能够加快恢复速度。

月子黑鱼汤的食材挑选

黑鱼汤的做法窍门

剖腹产能喝红豆汤吗

1、红豆性平,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功效。对剖腹产后的妈妈身体是有好处的。产妇吃红豆,有利于产妇补充营养元素如优质蛋白,纤维素,不饱和脂肪酸,维生素等等。

2、红豆含有的热量很低,富含维生素E、钾、镁、锌等营养物质,其中的钾含量很高,具有清热解毒、利尿消肿、补血生乳等功效。产后女性由于失血过多,身体都比较虚弱,适当的食用一些红豆汤可以达到补血的效果,如果你的乳汁不多,不够小宝宝喝,那么也可是通过食用红豆汤来催乳,使你的乳汁充足,足够小宝宝喝。可见红豆的营养价值还是蛮高的,产后妇女很适合食用。

3、红豆具有祛湿消肿的效果,因此产妇们多喝一些红豆汤,能够使得产妇们臃肿的身材变得苗条。有些产妇为了达到更好的祛湿效果,会在红豆汤中加入一些薏米,但是薏米是比较寒凉的,不适合产妇饮用,因此大家饮用红豆汤就好了,不要加入薏米一起煮汤。

月子黑鱼汤的食材挑选

月子黑鱼汤的食材挑选

1、鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净;冬瓜洗净,去瓤去皮,切成大块;薏米洗净后放入水中,浸泡1小时。

2、砂锅置火上,倒入适量清水,把鲫鱼和薏米放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时,加冬瓜块继续煮20分钟,加盐调味即可。

3、技巧宰杀黑鱼时,可将黑鱼的血液尽量冲洗干净,烹调时再加入葱、姜、蒜等调料,土腥味基本上可以去除。月子黑鱼汤可是产后食谱中的标配呀!黑鱼既补蛋白又补脑,还能帮助美妈们塑造完美身材,月子期间当然要多喝啦。只是这鱼汤总会有腥味,那么月子黑鱼汤怎么去腥呢?且掌握下面3大技巧!

4、技巧可用半两盐和5斤水,把活黑鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死黑鱼,放在盐水里泡两小时,也可去掉土腥味。

5、技巧把黑鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的河鱼,就没有了土腥味。

6、技巧新鲜的优质黑鱼眼睛凸起,澄清并富有光泽,鳃盖紧闭,腮片呈鲜红色,没有粘液。不新鲜的黑鱼摸起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。黑鱼鱼身体颜色越深表明这条鱼越精神,越有活力,这样的鱼熬煮起来肉质也会更加的鲜甜,有弹性。月子黑鱼汤有多滋补就不用多加介绍啦!相信美妈们的心早就飘到怎么做一道美味黑鱼汤那里去了。

这样奶水才会充足,黑鱼滋味鲜美,且有催乳的功效,因此在坐月子期间不妨多喝一些月子黑鱼汤,那么月子黑鱼汤要怎么做呢?年轻的美妈们没下厨经验,可能无从下手,咱们不着急,今天妈网百科就手把手教美妈们月子黑鱼汤的做法,月子期间补起来吧!

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